Пикантни омлетени ролца (Русия)



    ПРОДУКТИ

    4 яйца
    4 супени лъжици майонеза
    150 г настърган кашкавал
    1/2 връзка магданоз
    2 скилидки чесън
    2 супени лъжици олио
    Червен пипер на вкус

    Да направим една кулинарна екскурзия до Русия! От яйцата и 3 супени лъжици майонеза се приготвя смес и се изпържват 4 омлета. Кашкавалът се настъргва и се смесва с остатъка от майонезата и червения пипер. Магданозът се нарязва на ситно. Прибавя се накълцаният чесън и се разбърква добре. Така полученият сос се слага върху предварително нарязаните и навити на ролца омлетчета.