Копенхагенска салата (Дания)



    ПРОДУКТИ

    250 г рибно филе
    1 средно голяма кисела краставичка
    2 домата
    1 малка глава кромид лук
    1-2 ябълки
    100 г майонеза
    Сол
    Черен пипер
    Горчица

    Каним ви на кулинарна екскурзия в нашата любима Дания! Задушеното рибно филе се изчиства от костите и се накъсва на едри парчета. Краставицата, доматите, лукът и обелените и изчистени от семките ябълки се нарязват на малки кубчета. Майонезата се подправя със сол, черен пипер и горчица и се смесва с останалите продукти.

    Нашият цитат: "Поничките бяха големи и дебели като капак на тенджера - нямаше как да не си припомним Ерик, който миналата година изяде цели десет." Мартин Андерсен-Нексьо
    © 2004 - 2016 Ekskurzii.com. All Rights Reserved.