Салата от сушени пиперки (Димово)



*Евтино и вкусно*


ПРОДУКТИ

15-20 сушени червени пиперки
5 супени лъжици растително масло
6-7 скилидки чесън
Магданоз, оцет и сол на вкус

Ето и поредната ни кулинарна екскурзия: пиперките се измиват и се почистват от семето, пускат се във вряща вода, за да омекнат, нарязват се и се задушават в сгорещената мазнина. Разбъркват се със счукания чесън, ситно нарязания магданоз, сол и оцет, и се изсипват в чиния.

Нашата бележка: Добавете цяла връзка магданоз и ако имате под ръка - десетина маслини.