Салата от целина с маслини (Синеморец, Бургас)



    *Евтино и вкусно*


    ПРОДУКТИ

    100 г целина (една малка глава)
    250 г маслини
    1 чаена лъжичка растително масло
    1 лимон
    Сол на вкус

    Ето как се приготвя тази чудесна рецепта от Синеморец: Целината се почиства и измива, нарязва се на кубчета и се сварява в подсолена вода, отцежда се и се смесва с маслините. Салатата се поръсва с растителното масло и сока от лимона.

    Нашата бележка: Ако държите да запазите полезните вещества в целината, не я варете, а само леко я бланширайте.