Салата от чирози (Каварна)


    *Евтино и вкусно*

    ПРОДУКТИ

    10 чироза
    5 супени лъжици растително масло
    3 супени лъжици оцет
    (или 1 лимон)
    1/4 връзка копър

    НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

    Тази чудесна и евтина рецепта от Каварна се приготвя по следния начин: Чирозите се навлажняват леко, начукват се и се опичат на скара. Почистват се от кожата и костите, и се накъсват на ивички, след което се поръсват с растителното масло, оцета (или сока от изцедения лимон) и ситно нарязания копър.